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Les « Grandes Halles du Vieux-Port » : ouvre au printemps 2022 à Marseille.

Écrit par le 26 décembre 2021

2000m² en plein cœur de la cité phocéenne au Cours d’Estienne d’Orves, ancienne adresse du Buffalo Grill. les Grandes Halles du Vieux-Port, qui ouvriront au printemps 2022, vont devenir l’adresse incontournable des amateurs de gastronomie, convivialité, qualité et générosité.

les 5 co-fondateurs des Grandes Halles livrent dans ce projet de grande ampleur leur vision de l’art de vivre méditerranéen. Parmi les associés : Reza Zographos, entrepreneur et promoteur immobilier, Laurent Battisti, entrepreneur dans le domaine de la brasserie et de la restauration depuis plus de 20 ans; Audrey Berr, actuellement Chef concierge émérite de l’Intercontinental à Marseille et Secrétaire générale adjointe du Comité directeur Les Clefs d’Or France; Julien Fabre, dirigeant de l’agence de communication marseillaise SUNMADE, Johann Charrier et Olivier Tahon, respectivement Président Directeur Général et Directeur Général du Groupe Parlym et Ludovic Turac, plus jeune chef étoilé de France, consacré par le guide Michelin.